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零食加盟店整體布局及貨架擺放的基本原則

隨著零食加盟店越來越盛行,也越來越注重品牌化,如今各大中小城市中的零食店競爭越來越激烈,這時候零食加盟店整體布局和貨架擺放就尤為重要。下面饞嘴郎小編就為大家詳細介紹下零食加盟店整體布局及貨架擺放的基本原則有哪些?

零食加盟店整體布局及貨架擺放的基本原則

零食加盟店整體布局則應遵循以下幾項原則:

1、如果零食加盟店比較大的話,需要有清晰的導購標識牌,做到場地寬敞,環境清潔等。

2、簡潔有效的宣傳標語,清晰的品牌標識,取得顧客的信任,吸引顧客光臨。

3、零食加盟店貨架布局要合理化,商品陳列規范化,產品分類明確,讓顧客輕松找到需要購買的零食商品。

4、要延長顧客光顧時間,通常有人逗留的店鋪,顧客很愿意進去一探究竟,可以在零食店內放置一些報刊欄、零食雜志等

5、經常舉辦一些活動促銷,吸引顧客來店購買。

零食加盟店貨架擺放應該要遵循以下基本原則:

1、保持店鋪的通透性,顧客進門之后視線不能被貨架擋住。

2、貨架之間的過道距離不能低于0.8m,否則會給顧客造成零食加盟店很擁擠的感覺。

3、貨架與中島的直接間距不低于0.5m,否則不方便顧客和店員通過。

4、零食加盟店內的過道應該起到合理的引導作用,讓顧客有效的瀏覽到貨架上的各類零食商品。

零食加盟店營業額的好壞,是直接跟零食加盟店的布局設計息息相關的。一個零食店中,肯定有些區域顧客停留時間較長,有些區域則少有人去,這跟商品區域的劃分和附近人流的組成有關。想要經營好零食加盟店,就要分析四周顧客的組成結構,什么年齡的顧客較多,什么年齡的顧客較少,當零食加盟店供應的零食符合占比較大的年齡段時,這個店想不暢銷都難。

所以品牌連鎖零食店在開店前都會調查當地的潛在顧客,找準顧客需求,并先預估銷售量,再決定營業面積、貨架數量、擺放位置等。總得來說,只有當零食加盟店貨架上的零食商品,出現在最需要它的顧客面前的時候,才能取得好的銷量。

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